血尿酸偏高的原因是什么 尿酸偏高饮食注意事项是什么?血尿酸偏高要引起重视,首先必须了解其病因对症治疗,其次是在生活中还需多注意饮食。
一、嘌呤代谢增加:如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生血尿酸高。
二、嘌呤摄入过多:引起血尿酸偏高的原因主要是由于血尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。
三、内源性嘌呤产生过多:1:嘌呤由非环状到环状的从头合成过程要经过11步反应,其中酶的异常多会导致嘌呤合成过多。2:因为嘌呤最主要的用途是DNA和RNA的构成成分,当细胞RNA和DNA氧化分解过多,合成减少,就会有大量的DNA和RNA碎片产生,也就是更多的嘌呤产生,当细胞被氧化的时候,**受到损害的就是DNA。
尿酸偏高饮食注意事项是什么?
1. 限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
2. 限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
3. 限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4. 限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
5. 大量提供B族维生素及维生素C等,使组织中沉积的尿酸盐溶解。
6. 多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
7. 饮用茶可以提高30%尿酸排出率,相比西药也没有副作用。
8. 禁用能使神经系统兴奋的食物,如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
9. 尽量多饮水,每日摄入量可在3000毫升以上,以促进尿酸盐排出。
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