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酒精的主要成分是乙醇，也被称为酒精，它具有强烈的亲脂性和溶脂性。长期大量饮酒可能导致黏膜下的血管扩张，减缓血液流动，增加血管通透性，引发出血。同时，酒精还能刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多，导致胃黏膜出现水肿、糜烂甚至出血。
饮酒后，乙醇在15分钟内被吸收约50%，半小时内吸收60%至90%，2至3小时内基本完全吸收。其中，约10%的乙醇通过呼吸、尿液和汗液排出，其余90%在肝脏中代谢。代谢过程中，乙醇首先被氧化成乙醛，这是一种一级致癌物，然后转化为乙酸，最终氧化成二氧化碳和水，同时释放大量热能。
酒精胃的警告信号：
1. 饱腹感强：即使未进食过多，也感到饱胀，这可能意味着胃的消化功能减弱。
2. 心窝隐痛：胃所在区域出现隐痛，可能是因为胃黏膜受损。
3. 烧心反酸：胃酸过多，刺激胃黏膜，破坏胃壁结构。
4. 大便发黑：上消化道出血的迹象，表明胃黏膜严重受损。
容易患酒精性胃炎的人群：
- 面临较大工作或生活压力
- 经常饮酒
- 饮食不规律
- 经常吸烟
- 长期服用某些药物
- 免疫力低下
胃镜检查的重要性：
鉴于胃癌的高发性，胃镜检查对于早期发现胃癌至关重要。专家建议以下人群应定期进行胃镜检查：
1. 40岁以上人群
2. 居住在胃癌高发地区
3. 有胃癌家族史
4. 幽门螺杆菌检测呈阳性
5. 患有胃癌前疾病
6. 存在其他胃癌高危因素
为了健康，远离酒精是关键。定期的胃镜检查可以帮助我们及早发现并治疗胃癌，从而维护健康。
