骨质疏松应该补什么 骨质疏松饮食禁忌有哪些?

　　骨质疏松应该补什么 骨质疏松饮食禁忌有哪些?对于骨质疏松患者来说，除了对症进行治疗，如补充钙质，多吃一些含钙的食物等防治方法，平时还要注意做好饮食忌口工作，因为有的食物是会加重骨质疏松症状的，患者一定要了解饮食中的一些禁忌，以下先来了解下骨质疏松患者应该要补充些什么东西?

　　1、维生素K

　　建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

　　有益食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

　　2、镁

　　骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。

　　有益食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

　　3、钙

　　膳食中应给予充足的钙，正常成年人每日达800毫克，老年人应给予1000毫克。

　　在日常膳食中可适量添加动物肝脏、海带、虾米、牛奶、豆浆、芝麻酱等食物。同时在烹调过程中注意不同食材的搭配，如菠菜和猪肝、瘦肉、鸡蛋同吃可促进钙吸收，煲骨头汤时添加少量醋可加快钙的释放，豆腐和西红柿、海带排骨黄豆汤、芝麻酱拌凉菜或面包亦是理想搭配。

　　骨质疏松饮食禁忌有哪些?

　　1、避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用，因为草酸和钙结合后会形成草酸钙，从而影响钙的吸收，所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。

　　2、尽量少食油腻煎炸食物，还有一些辛辣、过咸、过甜类食物，都是骨质疏松者不宜食用的。

　　3、浓茶、咖啡等物需禁忌，这些食物也会增加钙的流失，从而加重骨质疏松症状。

　　4、忌烟酒，其中吸烟可影响骨峰的夹合成，而饮酒过量的话，则会影响骨骼的新陈代谢。

　　5、被污染的食物要忌食，如被污染的水，还有农作物，家禽鱼蛋等，多吃一些绿色有机食物。

　　6、禁忌过咸过甜的食物，吃盐过多，是会增加钙的流失的，从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物，也是能影响钙质的吸收，从而间接地导致骨质疏松症。

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