骨质疏松对我们的健康来说是一个很大的隐患,因为患了骨质疏松,骨头会变得非常脆弱,在生活中一不小心就会发生骨折,所以大家在平时一定要及早预防骨质疏松,才能避免骨质疏松的发生。那么骨质疏松不能吃什么,骨质疏松需补充哪些营养?感兴趣的朋友就请看下文吧。
1.避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用,因为草酸和钙结合后会形成草酸钙,从而影响钙的吸收,所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。
2.尽量少食油腻煎炸食物,还有一些辛辣、过咸、过甜类食物,都是骨质疏松者不宜食用的。
3.浓茶、咖啡等物需禁忌,这些食物也会增加钙的流失,从而加重骨质疏松症状。
4.忌烟酒,其中吸烟可影响骨峰的夹合成,而饮酒过量的话,则会影响骨骼的新陈代谢。
5.被污染的食物要忌食,如被污染的水,还有农作物,家禽鱼蛋等,多吃一些绿色有机食物。
6.禁忌过咸过甜的食物,吃盐过多,是会增加钙的流失的,从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物,也是能影响钙质的吸收,从而间接地导致骨质疏松症。
骨质疏松需补充哪些营养
1.钾:水果和蔬菜含有大量钾,能中和酸。研究也发现,老年人常吃含钾多的食品,骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。
2.维生素K:建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的老年人人,跑步时髋骨骨折的概率增加30%。
3.维生素B12:维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。
4.蛋白质:骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多。
5.钙:在日常膳食中可适量添加动物肝脏、海带、虾米、牛奶、豆浆、芝麻酱等食物。同时在烹调过程中注意不同食材的搭配,如菠菜和猪肝、瘦肉、鸡蛋同吃可促进钙吸收,煲骨头汤时添加少量醋可加快钙的释放,豆腐和西红柿、海带排骨黄豆汤、芝麻酱拌凉菜或面包亦是理想搭配。平时生活中多吃一些含钙丰富的食物,对于骨质疏松的患者来说是很有必要的。
结语:通过以上的介绍,相信大家对骨质疏松不能吃什么,骨质疏松需补充哪些营养的相关知识是否有了更多的了解了呢?**祝大家早日康复。
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