来源：中康体检网 发布时间：2019-06-11 点击量：1313 体检常识
导读：硒是人体不可缺少的微量元素，怎么补硒呢，下面我们就一起来了解了解，富含微量元素硒的食物有哪些？微量元素硒有什么功效？
富含微量元素硒的食物有哪些?
1、小麦胚粉、籼米、玉米面(强化豆粉)、魔芋精粉、大麦、糜子(带皮)。如果有条件，可以买紫阳地区出产的富硒米等主食中都含有很多硒元素。
2、蛋类中硒的含量很多，特别是鹅蛋、鸭蛋。
3、肉类如猪肉、羊肉等和动物肝脏肾脏。
4、龙虾、金枪鱼、沙丁鱼等海产品。
5、酵母、啤酒、大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻等等。
6、有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。
微量元素硒有什么功效?
1、学界认识到硒是人体微量元素中的“抗癌**”。有研究表明，一个地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。
2、硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
3、硒能抗氧化、清除体内自由基、排除体内毒素、防止血凝块、清除胆固醇，能有效的抑制过氧化脂质的产生，增强人体免疫功能。
4、硒可以有效抗衰老。
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