胆囊炎三部曲：饮食规律与胆囊健康

胆囊炎：一个不容忽视的健康问题

“不吃早饭→胆结石→胆囊炎”被称为胆囊炎三部曲。养成不吃早饭的习惯可能会增加患胆囊炎的风险。在我国，慢性胆囊炎的患病率约为4%，平均每25个人中就有一个人患有胆囊炎，其中95%的胆囊炎由胆囊结石引起。女性胆囊结石的患病率高于男性，并且随着年龄的增长而上升。

胆囊在人体中的作用

胆囊是一个重要的消化器官，具有储存、浓缩、排泄胆汁的功能，同时还调节肝内外胆道压力，并具有分泌和免疫作用。成人每天分泌胆汁约800-1200ml，主要由肝脏分泌。胆囊在未进食时贮存胆汁，在进食时将胆汁排到十二指肠，发挥其生理功能。

胆结石的成因

许多人错误地认为胆结石是由过多摄入油腻食物引起的，但实际上胆结石的成因非常复杂，不仅仅与饮食习惯有关。

胆结石的七个警报信号

1.腹痛：胆结石最常见的症状是右上腹部的钝痛，这种疼痛可能在进食后发生，被称为胆绞痛。

2.止痛药无效：如果常规的非处方止痛药无法缓解慢性疼痛，这可能是胆囊问题的信号。

3.黄疸：皮肤和眼白部位变黄，尿液颜色变深，粪便颜色变浅，这可能是胆囊阻塞导致的黄疸。

4.恶心：反复出现的恶心或呕吐，尤其是在进食后，可能是胆囊疾病的征兆。

5.胰腺炎：胆囊结石可能卡在胰管中，引起胰腺炎和腹痛。

6.体重变化：肥胖或快速减重可能与胆结石有关，减肥应缓慢、稳定、健康地进行。

7.影像学检查异常：超声或核磁共振成像检查发现胆囊或胆管异常，需要进一步检查确定原因。

胆囊结石的治疗

对于胆囊结石，是否需要手术切除取决于胆囊的健康状况。在胆囊合并严重疾病的情况下，切除胆囊可能是必要的，以避免更严重的并发症。

预防胆囊结石的策略

1.规律饮食：定时定量进食，确保早餐的摄入，避免因长期不吃早餐而形成结石。

2.均衡饮食：低胆固醇、低脂肪、高纤维饮食，避免过多摄入肥甘厚腻食物，减少胆汁分泌和胆囊收缩。

3.适当运动：运动有助于改善脏腑功能，减少胆囊结石的形成。

4.情绪管理：胆囊结石的形成与情绪有关，调整情绪有助于疏肝、利胆、通腑。

通过科学防治胆囊疾病，倡导健康的生活方式，可以有效降低胆囊结石的发生，预防胆囊炎。